题名:
欧洲饮食文化史
/ (德) 贡特尔·希施费尔德著 , 吴裕康译
ISBN:
7-5633-6136-7 价格： CNY27.00
语种:
chi
载体形态:
239页, [16] 页图版 图 (部分彩图), 摹真 23cm
出版发行:
出版地： 桂林 出版社：
广西师范大学出版社
出版日期： 2006.9
主题词:
饮食
Yin Shi
欧洲
中图分类法:
TS971 版次： 4
其它题名:
从石器时代至今的营养史
主要责任者:
希施费尔德
著
次要责任者:
吴裕康,
译